目前分類:年菜 & 年糖 (45)

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薑絲炒大腸是客家人宴客時很常出現的一道菜,我先生尤其喜歡娘家媽媽自己做的薑絲炒大腸,Jenny嫁入婆家第一年的年菜也是準備薑絲炒大腸,但口味上實在差太多,爸在炒這道菜時,媽在旁邊口述作法,我當然要好好寫筆記,以期將來自己也可以做出受歡迎的薑絲炒大腸。

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2011年蛋黃酥  

 

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