Jenny媽媽的哥倆好一對寶

在孩子小學附近

有一家早餐店

有賣老闆娘每天打的薏仁漿

Jenny總喜歡去買二杯

一杯自己喝

一杯送給妹妹喝

薏仁是個很排水的食材

我不喜歡吃薏仁

但郤獨愛薏仁漿

有了豆漿機後

今天初試薏仁漿製作

成品可是很有水準的

明天帶一杯去請妹妺喝囉~

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薏仁漿

薏仁100克浸泡一晚

水1000cc

使用 好豆漿-特濃

濾渣後加冰糖

煮沸即可

筆記: 豆漿機鍋底易沾黏

薏仁的營養成分除了澱粉類之外，還含有相當多的蛋白質與油脂、

維生素 B1、B2，以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中蛋白質能分解酵素，

軟化皮膚角質，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點。 

若長期飲用，能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚。

另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫的作用，

能達到減肥的效果；但須特別注意的是：薏仁有使身體冷虛的作用，

所以懷孕及月經期婦女，應避免吃薏仁。