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材料:  (48個)


 


1. 奶油 320 g   糖 200 g   塩 1 小匙


 


2. 蛋黃 2 個  蛋 120 g


 


3. 奶粉 60 g   低粉600 g


 


4. 鳳梨醬 1200 g   松子少許


 


作法:


 


將1. 打發, 分次加入2. 拌勻, 再加入3.  麵糰放冷凍15分鐘鬆弛


 


麵糰 30 g  內餡20 g


 


160度 8分鐘 翻面蓋錫鉑紙再烤6分鐘


 


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    Jenny

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