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材料:
1. 蛋 10 顆
水滾轉小火放蛋煮5分鐘 關火悶30秒 放入冷水, 去殼
※ 其他版本
◎ 冷水放蛋大火煮8分鐘悶3分鐘
◎ 冷水放蛋大火煮13分鐘
◎ 冷水放蛋大火煮滾1分鐘悶3分鐘
2. 柴魚1小包 醬油 水 蔥 冰糖
煮滾過濾放涼, 口味自己調整
1+2 冰48小時以上, OK~
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- Sep 11 Tue 2007 00:43
糖心蛋--Mindy的最愛
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