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老板!你騙我~
前天到市場買鳳梨,Jenny問老板”鳳梨甜嗎?”
老板回答”保證甜”
回家後興沖沖的切了一片鳳梨,想來好好品嚐一番。
天啊!保證甜的鳳梨怎麼這麼酸啊。。。。
連Jenny都不太敢吃,更別奢望二個孩子會賞光了,丟掉又嫌太浪費,只好來想想辦法了。
做果醬是一個不錯的idea,今天下班到市場買了一顆檸檬,搭配家裡冰箱的蘋果,這果醬肯定不同凡響。
材料:
鳳梨400克、蘋果150克、糖250克、檸檬1顆、蜂蜜
作法:
將鳳梨和蘋果切小丁狀,加入糖及檸檬拌勻,以小火煮三十分鐘後放涼,丟入果汁機攪碎,再倒回鍋中繼續煮,煮到糖漿收乾,再倒入蜂蜜拌勻,熄火即可。
試吃結果:
做好的果醬我舀了一些到杯子裡,倒些熱水,攪一攪,先叫小寶來實驗,這小子喝了直說酸酸甜甜的,好好喝喔,喝完一杯還央求媽媽再泡一杯給他。這怎麼可以呢?當然要慢慢喝,明天再說吧!
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