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冬天到了吃什麼好呢？喝碗熱熱的雞湯最好！昨晚心血來潮跑去市場買了二隻大雞腿，準備來燉雞湯給孩子們喝囉~


 


我準備的材料很簡單：


大雞腿肉2隻 + 香菇 + 干貝 + 黃蓍 + 紅棗 + 當歸(一小片就好)


 


先將所以材料洗乾淨，雞肉用熱水煮過去血水，再度洗乾淨後加入所以材料及水， 放入大同電鍋，外鍋一量米杯的水，壓下去就等著熱呼呼的雞湯上桌囉，上桌前我有加了一些塩提味，嗯~ 湯頭真的不錯喔！


 


如果是大人口味可以加些米酒及薑，不過我是為了家裡的那二個寶貝準備的，所以就不加了。


 


 

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