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伏特加萊姆葡萄餅干
好好吃的搭配
這款餅干天氣熱
還真離不開冰箱吶
內餡加了伏特加浸泡的葡萄乾酒味好香濃
但…吃了真的不能開車
會被開單喔！
6兩塑膠袋*2做32片 內餡*2
(伏特加葡萄乾)
伏特加酒、葡萄乾，沒有特定比例，葡萄放入密封罐中有泡到伏特加酒就可以了。泡2週以上
(杏仁餅乾)
奶油 180g
糖粉 60
蛋黃 3個
低粉 250g
杏仁粉 100g
160/160 烤20分
白巧克力奶油
發酵奶油90
有鹽奶油30
白巧克力110
酒1大匙
葡萄乾隨意
食譜出處
https://cafeandstories.blogspot.com/2015/02/blog-post_27.html?m=1
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