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昨天烤完比薩，剩下了一些材料，今天就拿來剩菜大變身，做成丼飯當家人的晚餐，除了黃椒不加入外，其他材料全部下鍋，孩子直誇好吃。
作法很容易，分享給大家囉!!
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豬肉丼飯
材料：
豬肉片200公克、 洋蔥半顆、花椰菜、菇、培根
醬料：Costco韓式烤肉醬
作法：
1.將洋蔥切絲，燒熱鍋子，加入少許油，先爆香洋蔥絲加入所有材料
2.加一米杯水及韓式烤肉醬，煮熟後加入蛋液，蛋半熟即可熄火。
3.準備一人份的白飯，放入大碗中，再把作法2的材料倒在白飯上，即完成。
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