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前一陣子和老爺到三芝走走
看到店家現炒花生
真是心動
不過風景區的東西
通常都會加價不加量
勤勞僕實的Jenny想想
還是回家自己炒吧
果不然100元的生花生
炒15分鐘就有2倍量的鹽炒花生
重點是我的花生有洗過喔!!
炒好的花生
分裝成2袋
1袋自家吃
1袋送去給公婆吃
公公十分喜歡這一味喔~
材料:
鹽:花生=1:1
作法:
1 花生洗淨瀝乾備用
2 炒鍋炒熱鹽後放入花生,中火不斷翻炒
3 過程約15分鐘花生變色即可關火
4 以網篩過濾鹽巴後, 放涼裝入密封袋保存。
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