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材料：
市售牛肉片2盒、洋蔥2顆、新鮮香菇一盒、金針菇一袋
調味：
酒1大匙、味醂2大匙、醬油4大匙、糖2大匙
作法：
1. 全數材料洗淨，將牛肉切小片，洋蔥及香菇切絲，金針菇切段，置入保鮮盒中，加入所有調味料，全數混勻，醃置三十分鐘後。
2. 將生料放入微波爐微波4分鐘，拿出來攪拌均勻，再微1分鐘即完成。
3. 配白飯或冬粉很對味喔～
心得：
大小兒子今天吃這道牛肉壽喜燒時，五穀飯一碗接著一碗，直說好吃好吃。
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