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這是家裡二位小朋友今天的早餐-雜糧起士麵包，配方是Jenny媽媽亂亂做的。Angu弟弟說老師今天生日，他的老師昨天跟小朋友說如果要送禮物給老師請送她粉筆夾或食物，昨晚麵包出爐時，Angu弟弟和Tony哥哥共享一份麵包，及格，今早開心的帶了二塊麵包去送老師當生日禮物了。
麵糰材料：
高粉400g、多穀物雜糧粉100g、鹽1小匙、糖80g、奶粉 2大匙、酵母10g、水300、液體油 50g
內餡：
起士丁
表面裝飾：
美乃滋及三島香鬆
作法：
1. 將麵糰材料全數入麵包機打20分鐘，放置發酵1小時。
2. 取70克麵糰滾圓、整型後包入起士丁，發酵至二倍大。
3. 發酵好的麵糰做表面裝飾。
4. 入烤箱190度，20分鐘。
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