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昨晚做的黑糖桂圓燕麥糕


 


準備的材料很簡單僅需


燕麥片240克、蓮藕粉120克、黑糖50克、水750cc、桂圓乾50克


 


桂圓或其他的果乾是可以選擇性的加入,家裡有桂圓乾和蔓越莓乾二種果乾, 我感覺放桂圓乾甜甜的比較合適,所以我做了桂圓口味,將全數材料置入果汁機攪打到細緻,倒入鍋中,放電鍋蒸熟,放涼就可以切塊食用。


 


我早上帶了二片上班當早餐,真的好吃,很像年糕,它的飽足感很夠,今天晚上回家再來做一鍋,為什麼呢? 因為媽說家裡那鍋已經被家裡的大小朋友吃光光囉。


 


 



燕麥片 240g - 880卡 (約3個米杯)


蓮藕粉 120g - 432卡 (約1個米杯)


桂圓乾 50g - 150卡


黑糖50g - 187.5卡


水 750g


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總共1650卡


成品 1210g 每公克1.36卡



 



磨好的燕麥漿








 

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