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老公這個週五要回台灣休假一週，今天和孩子們將家裡大大的整理、清洗一番，二個男孩子長大了，很多事都可以幫忙，而我則負責較細微的櫃內及外觀整理，孩子們負責掃地、拖地、洗厕所及倒垃圾等工作，三個人一起打掃，時間省好多，我家這二個男孩將來長大一定是新好男人喔。
早上一起床不是先打掃或吃早餐，而是先打麵糰，因為我知道今天需要花不少時間在家，趁這時間做吐司正好。今天的南瓜吐司，因南瓜富含水份，加入了鮮奶油，整個奶香味十足，吐司鬆軟好吃，不一會兒母子三人就快吃掉半條，趕緊將配方記下，下回有南瓜時，可以再拿出來複習複習。
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南瓜鮮奶油吐司
材料：
南瓜泥250克
高粉500克
酵母10克
糖80克
鮮奶油40克
液體油60克
塩5克
做法：
1. 將全數材料，以麵包機打20分鐘 。
2. 基本發酵2倍大後, 整型包入堅果入模。
3. 麵糰發酵到九分模入爐160度烘烤45分鐘。
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