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昨天在梅子家看到梅子做的綜合堅果麵包看起來健康又養生，等不及週末的到來，昨晚就先打了麵糰，冰在冰箱低温發酵，今天早早準時下班，趕回家做麵包。
上面的毛毛蟲麵包裡我包了些紅豆泥在裡面，麵包一出爐，顧不得在減肥的Jenny，偷偷的拔了一口試吃，麵包整體口感甜甜酸酸，又可以咬到堅果，真的好吃!!
謝謝梅子無私的分享配分囉!!
《材料》
a. 高筋麵粉500克 黑糖60克 鹽1/4小匙 水300克 酵母粉9克
b. 綜合果乾100克 葡萄籽油30克
c. 高筋麵粉少許(灑表面用)
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