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上次在公司社團開了一堂水苔球課時,Jenny做了牛軋蘇打餅給大家當點心,課程結束後,有學員向社團提議是否可以開牛軋蘇打餅課程,其實牛軋蘇打餅作法很容易,我share配方給同事們,但大家還是希望Jenny能實際操作一次給大家看,於是在昨天下班後開放十個名額一起做牛軋蘇打餅。


學員來的三三兩兩,來了四位我們就開始講解作法及操作給先到的學員,後來到的學員則看前面第一組的操作,而Jenny則以口述說明,中途殺進了一票加班的同事,分食了我們第一批做出來的牛軋餅,呵呵,大家開心就好,同事們都誇讚好吃!! 讓操作的學員也暗暗羨慕起加班同事可以試吃,於是Jenny就跟大家說若有失敗的成品,大家也可以先吃吃看,沒關係的,這下可有趣了,突然失敗品變多,學員們開玩笑說因為想吃,所以都故意把餅乾壓碎了,變成不良品囉。


我們一共做了2百多片的成品,用了12盒的蘇打餅,共有12位學員參加,裡面有2位小朋友喔,別看小朋友小歸小,包餅乾可不輸大人,超認真的啦,阿姨們都要給她們拍拍手,整個活動約一個半小時完成,最後大家同心協力收拾場地洗器具,有一個很美好的ending,當場大家跟Jenny說期待下一場的手作課,Jenny也很開心大家很enjoy這次的活動。


 










 

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