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<蘇格蘭蛋佐咖哩醬汁>
雖然費工
但真的相當好吃
重點是蘇格蘭蛋裡的蛋黃要呈現半熟
吃起來才會恰如其分
搭配咖哩
一百分料理
蘇格蘭蛋Scotch Eggs
據說是英國一間有三百年歷史的Fortnum & Mason百貨公司在1738年所發明的食物，是用新鮮的香腸肉擠出來的絞肉，中間包一個水煮的蛋（雞蛋，鵪鶉蛋等），做成一個圓球外面裹上麵粉去炸過的食物。
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- Apr 20 Mon 2015 10:14
蘇格蘭蛋佐咖哩醬汁
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