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材料


1. 蛋白 6 顆、糖70 g


 


2. 蛋黃6 顆、糖 50 g、cream cheese 125克、 油 8o cc、 水 8o cc


 


3. 低粉 120 g、奶粉 1~2 匙


 


作法:


 


一、將 1. 打發後與3.分次加入2.中即可入烤箱。


二、170度 烤10分鐘 蓋上鋁鉑紙後續烤35分鐘, 取出倒扣, 大功告成囉~~


 



 




 



 


 

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