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材料
1. 蛋白 6 顆、糖70 g
2. 蛋黃6 顆、糖 50 g、cream cheese 125克、 油 8o cc、 水 8o cc
3. 低粉 120 g、奶粉 1~2 匙
作法:
一、將 1. 打發後與3.分次加入2.中即可入烤箱。
二、170度 烤10分鐘 蓋上鋁鉑紙後續烤35分鐘, 取出倒扣, 大功告成囉~~
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- May 17 Sat 2008 21:51
乳酪戚風蛋糕
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