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帕馬森起司麵包
家附近開了一家樂田麵包坊
好奇的進去店裡逛逛
順手買了一些有興趣的麵包
樂田麵包坊第一名的麵包
是帕馬森起司麵包
老實說真是好吃
媽媽自己享用後就開工來做給孩子們吃囉!!
起士片搭上美乃滋
是好吃的秘密
我做了10個100克的麵糰
大小與樂田差不多
媽媽與樂田做的麵包都是用心的好麵包~
老麵麵糰 80克*10份 + 100克*10份
老麵200克、高筋麵粉1000克、水650克、糖100克、酵母15克、奶粉40克、奶油80克
表面刷蛋液撒帕馬森起士粉
170度烤25分鐘
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