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幸福手作 【珍珠糖比利時鬆餅】
雙十連假
孩子們都放假在家
於是Jenny和老爺
也都向醫院請了1天假
昨晚先把麵糰打好
放進冷藏發酵
早上取出分割、滾圓
沾上珍珠糖
放到鬆餅機烤到金黃
擁有麵包口感與濃郁奶油香味的鬆餅
脆脆的珍珠糖
搭配義式咖啡機煮出來的香濃咖啡
一整個，真是幸福.........
高筋麵粉600g
低筋麵粉500g
速發乾酵母13克
砂糖250g
鹽5克
雞蛋5顆
牛奶300g
無鹽奶油250g
50克一顆
http://oldwu19.pixnet.net/blog/post/109948397-[105t-%E9%BA%B5%E5%8C%85%E6%A9%9F]-%E5%8A%A0%E4%BA%86%E7%8F%8D%E7%8F%A0%E7%B3%96%E7%9A%84%E6%AF%94%E5%88%A9%E6%99%82%E9%AC%86%E9%A4%85%E8%B6%85%E5%A5%BD%E5%90%83
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