這時代網路真的太方便了
尤其是Facebook
每天一開手機
就能看到親朋好友們的狀態
就算久久沒連絡
都可以在Facebook上
留言
互相關心
連絡一下感情
而Facebook上還有一個很棒的地方
就是加入社團
Jenny加入了幾個社團
有做菜的、烤箱、烏克麗麗、爬山...等
每天都有讀不完的分享
真是不錯~
今天這個豆乾
是Facebook裡社團媽媽的分享
Jenny小小調整一下食譜
這豆乾甜甜鹹鹹的真的不錯
有空滷一鍋起來冰在冰箱
每天晚餐可以少做一道菜
這對職業婦女而言是很重要的!!
滷豆乾
豆乾2斤、油1/3碗、醬油1碗、糖半碗、八角3-4顆
作法:
1. 將豆乾切成四小塊
2. 所有材料放入鍋中煮滾後改成小火續煮1小時收乾醬汁
3. 煮的時侯, 一段時間翻一翻豆乾, 讓它們都能滷到
4. 建議放到隔天再吃會更入味
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