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好像做鮪魚麵包時
Jenny就喜歡做成愛心形狀
看起來挺專業的吧!!
自己誇自己
比較快啦~
愛心麵包的做法
其實還滿簡單的
Jenny特別拍照下來
記錄一下作法。
乳酪麵糰配方: 直接法 (100克*9份, 另外500克拿去做蛋糕吐司)
高筋麵粉600克 + 法國麵包粉150克 + 糖100克 + 奶油乳酪114克 + 鮮奶220克 + 鮮奶油150克 + 雞蛋1顆 + 塩15克 + 酵母15克
鮪魚蛋沙拉
鮪魚罐頭1罐、蔥末、水煮蛋2顆切碎、胡椒粉、美乃滋、pizza絲
進烤箱前，麵包表面可以塗一些全蛋液加水，烤出來的顏色會很動人喔!!
170度烤25-30分鐘
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