Jenny因為愛做烘培
廚房裡的空間
收納了不少的烤模與烘培工具
這一、二十年的烘培歲月
烤箱也越換越大
以為30公升已經是我廚房空間的極限
上個月不知道是怎麼了
突然想換台更大的烤箱
Suyu和英英早就換Dr. Goods烤箱
評價很好
當然推薦
4月底訂貨
賣家說太多人訂了
要排隊
等了一個月總算來囉
昨天開車到萬華店家取貨
家裡二位壯丁是最好的搬運工
這43公升的大烤箱
空間比原來的烤箱大好多
Jenny也運用了斷捨離的概念
清掉了一些久沒使用的物品
新烤箱 我們可要好好培養默契喔！！
以下說明取自網路資訊
Dr. Goods 電烤箱如圖現品銷售，烘焙DIY最熱門首選機種
口碑最好, 滿足更久，銷售最多.....初學的第一選擇，想比一般的配備好一點，一定要有這台上下火可分開獨立控制的烤箱了
全不鏽鋼外殼 (外觀正面上面左右都是不鏽鋼包覆，機背與底部內部除外 )，華麗造型，適中的價位
最適合初學家用或早餐店少量多樣產品烘焙或料理使用，下掀式開門設計出爐最方便 !
雙層玻璃視窗面板設計更保溫! 搭配家具最漂亮! (只要傢俱不怕高溫變形..本機是不需要額外散熱空間的)
型 號 =GS6001
原廠附件 =網架一個, 不沾鋁合金烤盤445*330*20mm一個 。
外部規格 = 寬*深*高=600*400(含背靠及把手460, 置物架至少要400mm機器底座腳墊才能放)*360 mm
內部尺吋 = 寬*深*高=455*350*290 mm (容積約43升)
包裝尺吋 = 寬*深*高=715*540*440 mm (紙箱外觀尺寸)
機器淨重 = 18.3公斤
工作電壓= 110V
消耗功率= 1500W(約14A)，
電熱管上4支下2支，共6支，上火800W下火700W。
溫控開關=刻度範圍0~250度C，分為0,60,100,120,150,170,200,220,250等刻度, 上下火各自獨立, 可分開調整控溫。
定時開關=刻度範圍0~60分。
製造產地=日本品牌，台灣製造，品質請放心!
售後保證=憑保證書服務與說明說明，家用保固一年，營業用保固半年(寄回廠商或廠商委當地經銷商處理)，本店永久服務。
本機特點:
1.對角尺寸比半板還大，可同時烤2個8吋蛋糕，效益最佳! 高度最高，比專業大烤箱(200mm)還高，烤雞料理最方便, 這是與市面同級機種最大不同!
2.上火功率較大，多了二支電熱管(共四支)與上下均勻板可改善一般上火加溫太慢與不均的缺點，但更重要的是平面烘焙面積夠大才烤的多！
PS.本機不是旋風爐, 除較專業熱風爐外(是靠吹熱風升溫，非一般只是加個風扇在旁搧風的旋風爐)，一般大型專業烤箱與這台烤箱都無法一次二盤同時烤。(除非您買熱風爐一次多盤烘烤，否則被烤盤擋著無法上下同時受熱)
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