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24兩 1條


※ 2008/03/02 心得--發酵時間一定要足夠,今天沒有放蛋, 還是超好吃的喔! 可是隔天就變得乾燥, 不美味了, 我一定要找到最好吃的麵包做法!!



 


高粉 500 g


塩 1 小匙


糖 80 g (一定要加到這麼多才好吃!)


酵母 12 g


奶粉 30 g


奶油 50 g


牛奶 280 g


蛋 1顆


 


以直接法製作


 


200 g * 5


擺法  1 4 3 5 2


 


170 g *3


擺法 1 3 2


 


200度 35分鐘 出烤箱需立刻脫模


 


 

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    Jenny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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