close


 


老爺到大陸工作至今,這是第四個中秋節,前三個中秋都沒能排到假期回來一起過節,讓我很失落,今年早在好幾個月前,他就開始計劃回台的假期,希望能在中秋節回來跟家人一起過節。


 


為了迎接老爺回來,Jenny在老爺回台前二天做了他最愛的蛋黃酥,老爺堅持要全蛋黃,我也只好配合做個幾顆讓他過過癮,其他就只有半顆蛋黃囉。


 


接著上市場買了一冰箱的菜,因為老爺不愛外食,只愛家裡煮的飯菜,還做了上週練習的九層塔培根麵包,很受到老爺的好評。


 


今天午餐輪到法式小羊排出場,昨晚睡前用醬油和味霖醃小羊排,今天中午先煎再烤十分鐘,簡單料理,郤讓羊排顯得美味,美味的另一個重點我想是蜂蜜芥末醬加的分,這蜂蜜芥末醬十分簡單,就是黃芥末加上少許蜂蜜調合即可,這道料理要趁熱吃,才好吃喔!!


 


美味重點:小羊排不宜烤過久,太老就不好吃了!!


 


 



 





arrow
arrow
    全站熱搜

    Jenny 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()