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酵母鬆餅粉
市售鬆餅粉大多添加泡打粉在裡面
我個人實在不太愛
朋友的孩子很喜歡吃鬆餅
於是
参考網路格友AMY的配方
包裝了幾包秤好的粉類
貼上標籤
送給朋友讓她帶回家
趁著過年假期可以在家做給孩子們吃
有興趣的朋友們也可以一試~
配方來自
http://amyderkitchen.pixnet.net/blog/post/43663056
酵母鬆餅粉(4人份) 2016.02.04
製內容物：高筋麵粉120克、低筋麵粉120克、砂糖40克、酵母粉5克、塩5克
請自行加入：雞蛋2顆、牛奶(水)240克、融化奶油或液體油60克
作法：將全數材料拌勻，靜置1.5小時或放置冰箱冷藏一晚
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