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颱風天, 麵包天
小兒子今天一早五點半出發去參加學校三天二夜的畢旅
大兒子則忙著下週二的高中生活第一次段考
Jenny自己一個人沒有行程
看看書, 發發麵糰, 聽聽音樂, 練練小烏
真是悠閒
麵包出爐 沒有香濃的奶油香
沒有添加劑
只有食材原始的香味
咬下麵包的那刹那
只有感動
真的好喜歡自己做的麵包
隨心所欲
喜歡這樣的生活
----------------- 我是分格線---------------------
乳酪麵糰配方: 直接法
高筋麵粉600克+法國麵包粉200克+糖120克+奶油乳酪115克+鮮奶115克+雞蛋2顆+奶粉30克+蜂蜜25克+水210克+塩10克+酵母11克+奶油60克
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