close





老爺說他已年過四十,不能每天吃太多蛋黃, 我的戚風蛋糕裏的蛋黃足足有六顆, 所以昨天來試做看看這款只需蛋白不只需蛋黃,而且沒加油的天使蛋糕, 真的很健康, 也受老爺和大小寶的喜歡, 只是剩下的蛋黃怎麼辦呢? 那就拿來做烤布蕾吧!!


天使蛋糕
材料：蛋白6顆、糖100g(原配方130g)、低麵120g、鹽1小匙
做法：
蛋白+鹽+糖打發，再加入過篩的低麵拌勻，
入模，烤箱170度烤30-35分


 




 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Jenny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄