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同事雅萍今天送我一顆已經處理好且蒸熟的南瓜,趁著今天孩子們去上音樂課會晚點回家,Jenny媽咪開始了南瓜實驗室。
南瓜馬芬
材料:
奶油 200克+糖300克+牛奶260CC+低粉400克+泡打粉4小匙+塩1小匙+南瓜泥
將上述材料依順序拌勻即可入烤箱,160度25分鐘。
小小變化之巧克力馬芬
將南瓜泥改成可可粉,並在麵糊上頭放一些巧克力,一樣入烤箱160度25分鐘,巧克力香迷漫著整個廚房,好幸福喔~
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