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週日下午到鄰居媽媽家

一起做麵包和好吃的戚風蛋糕

做麵包主要是分享麵糰的打法
3、4個小時一晃眼就過去了

今天的蛋糕特別好吃
原來雞蛋是鄰居媽媽與先生自己養的雞生的
他們在淡水有一塊開心農場
我覺得他們過得相當開心

臨走時鄰居媽媽送了Jenny一袋自己種的有機檸檬
一回家立刻洗洗切切做了蜜檸檬

鄰居媽媽還說下次要載我去她的農場玩
一起去買蜂蜜喔!

 

這蜜檸檬冰一個晚上

隔天就可以泡冷開水喝了

它與蜂蜜+檸檬汁有一點不同

酸度低了點

檸檬香味多了些

 

檸檬片泡在蜂蜜裡

建議泡3天就取出

以免苦味跑到蜂蜜裡

並且在一週內使用完畢

以保新鮮

 

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