兒子同學三人從東湖騎腳踏車要到淡水來回騎
經過淡水竹圍打電話問可以順道繞到家裡來做客嗎?
昨天就計畫了今天要包水餃凍起來
週間下班回來可以煮給家人吃
沒想到一早水餃包到一半
兒子同學打電話來
於是我就把辛辛苦苦包的水餃貢獻出來給這群高中生享用囉！
Jenny還煮了一大鍋蔬菜丸子湯
看他們四個大孩子吃的很開心
我也開心啦!!
吃完後四個孩子
開始玩起X-BOX
好像每個人都很厲害喔!!
高麗菜作法
絞肉3斤
高麗菜1顆
紅蘿蔔1條
芹菜末
鹽、醬油膏、麻油適量
餃子皮3包 (1包約45片)
‧高麗菜洗乾淨切成碎末
‧加入大量鹽巴抓勻，靜置出水
‧出水後，記得徹底沖掉鹽分才不會過鹹
‧絞肉、高麗菜末、紅蘿蔔絲、芹菜末拌勻調味
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