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磨菇洋蔥雞拌飯


 


 


這道料理是由醫院英文老師Jamie所指導完成,口感濃郁可口,淋在白飯、麵條或義大利麵上都非常搭,適合沒太多時間準備晚餐或不想花太多時間煮飯的人,簡單方便又好吃的料理,推薦給大家。


 


週五晚上花了十五分鐘就完成了,老爺和二個孩子都吃的相當開心,這是4人份的量喔~


 


 


所需材料簡單,只需要奶油、洋蔥、磨菇(可省略)、二塊雞胸肉和Campbell磨菇醬即可。



 


 


 



Campbell磨菇醬是重點(頂好或好市多均有賣)


 



第一步驟:用奶油爆香洋蔥


 



接著將雞肉、洋菇一同入鍋炒


 




加入磨菇醬一罐、半罐牛奶、塩調味,就完成了吶。


 

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