Jenny媽媽的哥倆好一對寶

好久之前就想動手做Pizza，材料幾乎家裡都有，就欠動力了，最近的生活很忙，晚上時間只有週二沒有特別安排什麼事，也不需要外出接孩子，冰箱那包在好市多買的mozzarella cheese已經冰了一個月了，很怕它會過了保存期限，於是乎就選在週二來進行我的pizza初體驗。

不過下班後做pizza有個大缺點，我五點準時下班，六點開始進行發麵糰，pizza八點才能出爐，老爺和孩子為了等這餐晚餐，真的餓壞了～可憐喔！！

pizza內餡材料如上　玉米、培根、德國香腸、洋蔥、杏鮑菇、蕃茄、美乃滋等

芝心專用的mzzarella cheese就是會牽很長絲的那種喔～

麵糰材料：高筋麵粉500克＋酵母5克+水330cc+糖20克＋塩1小匙。揉勻發酵1小時後，即可使用。

取330克麵糰滾圓桿平，邊緣包入mozzarella chees和德國香腸。

麵皮拿水果插戳許多洞洞。

刷上蕃茄醬，也可以刷義大利麵醬，鋪上cheese。

鋪上滿滿的內餡。

加入美乃滋，pizza會有甜甜的口感。

最後鋪上滿滿的cheese (pizza真的是超高熱量的食物），撒少許黑胡椒。

入烤箱200度，18分鐘。噹～　pizza出爐囉！！

我使用的麵糰量可以做三個直徑20公分的pizza。

別看它其貌不揚，但口感真的很棒，超像pizza hut pizza，大小寶和媽咪我超愛的～