close
很少做鹹點的Jenny,發現家裡的成員一天比一天肥胖,我真是對不起大家,於是上網找找有沒有鹹點烘培,找到了這款烤法式鹹蛋糕,方便簡易,做出來的口感”我個人”認為很好吃。
這法式鹹蛋糕出爐後,二個孩子一人切一小塊給他們嚐嚐,沒想到.....
他們一點也不捧場,他們的嘴被養刁了,只吃甜點。我想要他們一起減肥,可難了!!
那只好媽咪自己獨享這美味囉~
**********************************************************
蛋糕麵糊
低筋麵粉200g+鹽2g+蛋4顆+牛奶200g+蒜粉5g+起司粉50g+糖一匙
內餡
綠花椰菜、德國香腸3條切片、洋菇數朵切片
表面裝飾
批薩起司絲適量
<做法>
1. 炒鍋中放入少許奶油,將綠花椰菜、德國香腸片、洋菇片炒至金黃且有香氣後,加入少許義大利香料粉、胡椒粉及塩調味
2. 炒好的配料取出放涼備用
3. 將蛋糕麵糊材料全數放置攪拌盆中拌勻即可
4. 模型抺油後,灑上炒好的配料,加入蛋糕麵糊至8分滿,表面鋪上一層起司絲後放入烤箱
5. 160度烤約30~35分鐘即完成
6. 烤好的蛋糕趁熱享用喔
全站熱搜