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母親節甜點教學
母親節又到來囉
幼稚園園長許老師
來了一通電話
一開始Jenny以為許老師是要邀我一起去同樂
聽了半天
才發現是她租了高級的烘焙教室
要Jenny與小朋友和媽媽們
一起分享做點心
許老師也太信任Jenny的能力了
從打電話到母親節活動
前後不到十天的時間
我們已經快速的選好點心種類
並設計好食譜及採買
一切不疾不徐
井然有序
活動當天
Jenny 六點就起床
備餅乾麵糰
一個人打了5條奶油
全手工製作
品質保證
到了會場
還真的嚇到我了
這麼多人(56組親子,至少112人)
Jenny的音量實在太小
於是與許老師合作
我負責示範
許老師負責"大聲說"
合作無間
十分完美
大朋友小朋友都很清楚我們在做什麼
看大家玩的開心
我們也覺得辛苦是值得的
陸陸續續半成品完成
我與幾位老師合作
送入烤箱
這烤箱好大
與我家裡的家庭烤箱差好多
一次可以烤好大一盤
15分鐘後手工餅乾出爐
接著葡式蛋塔出爐
整間烘焙教室
滿滿的奶油香
看到這麼多的成品
讓我太有成就感了
趁著甜點微涼
我們一一的請uncle送到會場
uncle告訴Jenny
"秒殺"
謝謝一起幫忙的夥伴們
— 覺得很有挑戰──在台北城市科技大學。
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