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每天早上送孩子上學回公司上班的途中,我都會經過唭哩岸包子店,每每看到它的營業時間為早上10:30-20:00,週日公休的告示牌,心想真想試試看老板賣的包子,但是老板的營業時間我真的沒有辦法配合。
早上再次經過,我停下車走進店裡詢問老板"現在有包子可以買嗎?",老板十分客氣的招呼我,不過早上七點二十分只有賣冰在冰箱裡的包子,不過,我一點也不在意,買了福菜包、黑糖紅豆包、黑糖芝麻包、高麗菜包、香Q魯肉包五種口味的包子,老板告訴我他們買十送一,他送我二顆堅果起司饅頭。
在"吃飽飽睡飽飽"的blog上有這家店包子的照片可供參考
http://www.wretch.cc/blog/et22/11637120
這家店的包子是純手工做成的,包子外皮的摺痕十分清楚,包子皮屬於Q型的皮,冰過後包子整顆硬硬的,一定要蒸熟透才好吃。一進公司我立刻熱了一顆福菜包,福菜包的內餡是魯肉包+高麗菜包+福菜+玉米粒組合起來,小朋友應該會滿喜歡的,肉餡吃起來,肥肉比例不會很高,值得推薦~
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