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今天下班的比較晚，想著孩子們明天的早餐該準備什麼呢？小寶說想吃花生吐司，我便到家裡附近的超商買了一條全麥吐司，原來讓人覺得有健康感的全麥吐司它的配方是這樣的。
這就是我做會選擇在晚上八點半還打麵糰做貝果的原因。
因為太晚打麵糰了，很抱歉真的沒有辦法邊操作邊照相，下次有機會再補拍照給大家囉！！
原味貝果 (80克*10個）一個熱量185卡
材料：
高筋麵粉500克(1750卡)、紅糖20克(80卡)、水290cc、酵母10克、塩8克
作法：
1. 將全數材料揉勻，放置二十分鐘。
2. 80克麵糰滾圓，從肚子中間戳一個洞，慢慢往外拉出一個較大的圓心。
放置二十分鐘。
3. 1000cc滾水＋40克糖煮滾，投入生麵糰，每面各煮30秒，即可取出放入烤箱。（如果想吃較Ｑ感的貝果，可以多煮30秒）
4. 220度烤18分鐘，完成。
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