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辦公室裡種了一盆生長茂盛的檸檬香蜂草，為了怕不修剪它會變成徒長枝，以後會長的不漂亮，於是昨天下班時，我剪下了一些香蜂草的葉子帶回家。
原來的計劃是將香蜂草浸泡在橄欖油裡，但我因為不想浪費香蜂草的葉片，於是將它們加水全打成汁，丟到冰箱冷凍庫，待它們全結成冰塊，就可以拿來作香蜂草皂了喔。
檸檬香蜂草
英文名
Lemon Balm
其他名
蜜蜂花、香蜂草
原產地
南歐
氣候帶
溫帶至暖溫帶
棲地
肥沃而潮濕的向陽地
類型
多年生草本植物
外觀描述
葉薄紙質，對生，有檸檬的香氣
使用部位
莖、葉、花、精油
使用區分
生吃、醬料、甜點、泡茶、抗茵、藥用、精油、護膚 ，或誘蜂，誘蝶 。
用途與近緣種用途區分
新鮮的嫩葉烹調各式料理泡茶.生菜沙拉。精油提煉不易所以價格昂貴 用於美容按摩，用於薰香沐浴及芳香療法。 喝香蜂草茶可以健胃助消化 抗憂鬱及解毒鎮定治療失眠。 據說每天早上喝一杯香蜂草茶 可以延年益壽所以又被稱為長生不老草。
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