Jenny媽媽的哥倆好一對寶

這學期Jenny的二個孩子都上國中，而石牌國中正好臨近石牌捷運，因此二個孩子主動跟媽媽說開學後媽媽不用再每天開車載他們上學，他們要自己走路去搭捷運上學，原本六點四十分出門的他們，現在得提早十分鐘出門，他們也得更早起床、吃早餐。

因為不需載孩子上學，早上Jenny上班前多了些空檔，洗洗厕所，澆澆花，掃掃地，擦擦地，這些家事就可以利用這些時間，一一完成，當然偶爾也會回頭去睡個懶覺，也是件舒服的事吶。

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毛毛蟲黑糖核桃麵包

麵糰材料：

高筋麵粉400克、義式農莊麵包粉100克、糖50克、 酵母10克、水250cc、液體油40克

餡料：

黑糖40克、低筋麵粉20克、核桃適量

作法：

1.      將麵糰材料全數入麵包機打20分鐘。

2.     取90克麵糰，滾圓，桿成片狀，包入黑糖核桃後，將麵皮以切麵刀劃數刀，將麵糰捲起，表面噴水，發酵至二倍大，麵包體表面刷上全蛋水舖上芝麻粒即可送入烤箱。

3. 入烤箱160度，烤18分鐘即可。