我們全家都很喜歡吃八里某家小吃店的麻醬麵, 只是擔心衛生問題, 因此媽咪就動手DIY囉!!


這個配方很好吃, 一定要好好記下來~


麵條:


中粉300+水125+塩少許


三光發30分鐘, 壓平切條, OK!


 


麻醬:


糖1小匙+麻醬3大匙+醬油2大匙+醋1大匙+香油少許+開水4大匙+(蒜泥1大匙)


 


 


 

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