噹噹噹..上菜囉~
今天介紹的是Jenny媽咪家今天的早餐宜蘭蔥油餅, 拍謝! 不是Jenny媽咪自己做蔥油餅, Jenny媽咪只是把它煎熟而已啦, 會介紹這蔥油餅的原因是它真的很香、很好吃, 成品又不油, 想說如果有同事想一起再買的話, 可別忘了通知一下喔~
這蔥油餅很值得一說的是它是一個一個分別袋裝, 五個一袋, 生料摸起來很乾爽不會油油的。
煎餅小撇步還有訂購專線, 2000元以上免運。
油要稍微放多一點, 煎出來才會酥酥的喔!
稍微煎一下翻面, 再煎一下再翻面, 重覆這個動作到雙面金黃。
我家鍋子一次可以煎四片, 右下那片是最後才放的, 所以要再多煎一點時間。
早上帶了一片到公司吃, Q度很不錯, 蔥味也香, 沒有加任何調味時, 口感上不夠鹹, 加上黑胡椒塩後, 口感大大升級, 又是一道美味又簡單的早餐。
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